|
Suiker voor geluk en voorspoed
Suiker is meer dan alleen een aangename zoetstof. Suiker is ook een offergave om voorspoed en geluk mee af te dwingen.
Sommige gebruiken bij feestelijke gelegenheden zijn hier nog steeds op terug te voeren, al zal menigeen tegenwoordig die diepere betekenis ontgaan. Suiker is nu vooral lekker om het lekkere.
Suiker op de trouwdag
Suiker was vroeger een van de gaven om een trouwdag te gedenken.
Die trouwdagschenking is een eeuwenoud gebruik. In het eerste jaar werd op de trouwdag een geschenk van papier gegeven, in het tweede jaar van katoen, in het derde jaar van leer, in het vierde jaar iets met fruit en bloemen, in het vijfde iets van hout, in het zesde iets van suiker.
In het zevende volgde iets van wol en in het achtste van brons. Het zegt iets over de waarde van suiker in die dagen, want naarmate het huwelijk langer duurde, werden de geschenken kostbaarder. Zo werd de echtgenote bijvoorbeeld in het vijftiende jaar verrast met een geschenk van kristal, in het twintigste met een van porselein en in het vijfentwintigste met een van zilver.
Suiker bij het huwelijk
Net als fruit en honing, werd suiker in verre en voorbije eeuwen beschouwd als bezorger van voorspoed voor de gever ervan.
Het werd daarom aan goden geofferd of in de vorm van een lekkernij uitgedeeld. Onder andere het hangen van chocoladesnoepgoed in de kerstboom vindt hierin zijn oorsprong. Maar een geschenk van suiker is ook een verwachtingsvolle knipoog naar de vruchtbaarheid. Het volksgeloof wil dat het strooien van bruidsuikers een kinderrijk huwelijk helpt afsmeken.
De bruidsuikers werden door de bruid na de plechtigheid op het stadhuis of in de kerk tussen de op straat toekijkende kinderen rondgestrooid. Wanneer dit uitdelen in zwang is gekomen, is onduidelijk. Feit is in ieder geval wel dat suiker lange tijd een luxeproduct was. Suiker was rijkdom, suikersnoep uitdelen is een gul gebaar.
Tegenwoordig worden de harde, zoete snoepjes in vaak fraaie verpakking vooral rondgedeeld onder bruiloftsgasten.
|
